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Ingredientes:

4 hamburgueres de frango

1 emb. cogumelos frescos

1/2 emb. natas de soja

1 c.(sopa) margarina Becel

2 dentes de alho

1 c.(chá) mostarda

1 c.(sopa) uisque (bebida alcoólica forte)

sal marinho, pimenta qb

Fritar a carne na margarina, temperar os hamburgueres com sal e pimenta. Retirá-los quando estiverem fritos.

À gordura que fritou a carne juntar os cogumelos, deixar cozinhá-los, escorrer a água em excesso (caso seja o caso), quando estiverem cozidos, adicionar as natas, mexer muito bem, entretanto, juntar o uísque. Deixar engrossar um pouco, colocar os hamburgueres, para absorverem o molho.

Servir de imediato, para não deixar acoalhar as natas.

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publicado por Sabores Apurados às 23:16
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