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Fiz um pequeno cozido à Portuguesa com legumes, algumas carnes e enchidos. Como sempre sobra bastante, resolvi fazer uma sopa, mas como tinha muitos legumes e algumas batatas, voltei a pôr tudo na panela que tinha a água em que cozi as carnes. Com a varinha mágica acabou por ficar um creme muito saboroso, no fim coloquei umas massas cotovelo(pequenos) e salsa picada.

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publicado por Sabores Apurados às 22:19
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