05
Mar10
QUEIJADINHAS DE LEITE
Sabores Apurados
Os doces que gosto mais são os de textura húmida, tipo queijadas ou tigeladas, prefiro as receitas húmidas.
Estas queijadas são muito fáceis de fazer, receita muito boa para fazer com crianças dada a sua facilidade.
Ingredientes:
1/2 l leite
2 ovos
300g açúcar
100g farinha
50g manteiga derretida.
Mexer bem os ovos com açúcar, quando estiver uma mistura homogénea juntar a manteiga derretida, posteriormente a farinha e por fim o leite.
Levar ao forno em forminhas previamente untadas durante 15 a 20m em lume médio.
Usei forminhas de silicone, tornam a tarefa de desenformar mais fácil. Em 30 minutos tinha estas queijadinhas prontas, foi só deixar arrefecer e começar a comê-las.
