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Ingredientes:

 

4 codornizes limpas aos quadinhos

3 dentes de alho

1 folha de louro

1 dl vinho branco

1 c.(actrify) óleo girassol

sal aromatizado qb

pimenta moída qb

 

Duas horas antes de preparar as codornizes, po-lâs em marinada com os alhos, vinho e a carne

temperada.

No momento de confeccionar colocar a carne na cuba da actrify, programar 30 minutos, adicionar o óleo.

Dez minutos antes de estarem prontas colocar o líquido da marinada e deixar cozinhar mais 10 minutos.

Como queria tostasdinhas programei 30m, mas quem quiser mais branquinhas basta 25m.

Desta vez acompanhei com batatas fritas no forno (tinha a actrify ocupada) e umas rodelas de ananás natural.

 

publicado por Sabores Apurados às 23:34
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