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Ingredientes:

 

(vou indicar os ingredientes por lombo, é um lombo por pessoa)

1 lombo de salmão

1 c.(sopa) massa de alho

1 c.(sopa) mostarda com sementes

sal qb(pouco)

fio de azeite

 

1dl vinho branco

 

Colocar com ajuda de uma espátula a massa de alhos por cima do lombo, depois a mostarda.

Dispôr os lombos numa assadeira, regar com o vinho e o azeite.

Levar ao forno durante 20m.

 

Acompanhar com uma salada, batatas ao vapor ou assadas, ou legumes salteados.

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publicado por Sabores Apurados às 16:43
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