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Ingredientes:

 

1 emb. cogumelos frescos

2 dentes de alho fatiados

1/5 chouriço de carne

1/2 emb. bacon aos pedaços

sal marinho qb

pimenta moída no momento qb

coentros frescos picados qb

azeite aromatizado alho qb

 

Limpar os cogumelos. Numa frigideira coloque os alhos e os cogumelos fatiados, chouriço e bacon aos pedaços, tempere com sal marinho, pimenta e no fim regue tudo com o azeite.

Deixe cozinhar tudo muito bem.

É excelente como entrada ou acompanhamento.

publicado por Sabores Apurados às 00:06
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