Cá por casa costumamos fazer uma sangria de morangos sempre que há amigos ou o calor aperta, resolvi fazer esta para o concurso da Luisa Alexandra, esta é um pouco diferente da que costumamos fazer, no entanto, há algumas parecenças. Esta bebida é mesmo cor de rosa.

Ingredientes:

150g morangos maduros

1/2 laranja

2 c.(sopa) ginginha

1 1/2 c.(sopa) açúcar amarelo

1 pau de canela

2 c.(sopa) groselha

2 dl gasosa bem fresca

2 dl espumante rosé

Fazer um puré com os morangos, quando estes estiverem bem passados juntar a ginginha, o sumo de laranja, groselha, pau de canela e dissolver o açúcar. Reservar no frigorífico, no momento de servir juntar a gasosa e o espumante, coar todo o líquido. Servir com muito gelo.