Ingredientes:
1 lata grande de feijão frade
2 latas de filete de atum Pingo Doce
1 cebola média picada
1 raminho de coentros picados
flor de sal qb
azeite extra-virgem qb
vinagre de mirtilos qb
Escorrer o feijão, depois passá-lo por água quente abundante, posteriormente colocá-lo num prato ou saladeira. Polvilhar com a cebola e os coentros, previamente, tudo muito bem picado, temperar com flor de sal.
No momento de servir adicionar o azeite e o vinagre.
Nota: Pessoalmente, gosto muito do vinagre de mirtilos, pois é suave e não é ácido. Há muitas marcas e tipos de atum, para este prato prefiro sempre em filete, que de outras marcas é bastante caro, o do Pingo Doce é bastante bom, o atum é em lasca bem definidas.