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Ingredientes:

 

250g cogumelos frescos fatiados

3 dentes de alho

1 c.(sopa) azeite

sal e pimenta qb

salsa picada

 

Numa frigideira anti-aderente pôr o azeite, os cogumelos fatiados, sal e pimenta.

Deixar fritá-los, atenção vão largar alguma água, continue a apurar até a agua desaparecer na totalidade.

Entretanto, rectifique os temperos a gosto.

No momento de servir polvilhar com salsa picada

 

publicado por Sabores Apurados às 22:39
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