Ingredientes:
600g coxinhas de frango
Massa para temperar frangos
pimentão doce qb
3 dentes de alho
1 c.(actify) azeite
2 dl vinho branco
sal, pimenta qb
salsa picada
Faça uma marinada com as coxas(previamente temperadas com a massa para temperar frangos) o vinho, temperada com sal e pimenta.
Deixar marinar durante 2 horas, no mínimo.
No momento de confeccionar colocar a carne e a marina na cuba da actify, pôr o molho da marinada, rectifique os temperos e adicione o pimentão doce(colorau), programe para
30 m.
No momento de servir polvilhar com salsa picada, neste caso, acompanhei com batatas fritas(fritas no forno, já que actify estava ocupada com o frango).
Cá em casa apesar de gostarmos muito de batatas fritas andava sempre a evitar, com a compra da Actify as coisas mudaram um pouco, pois com uma colher de óleo a consciencia fica bem mais tranquila. Elas ficam mesmo boas!!! As feitas em casa ainda ficam melhores, muito mais estaladiças, independentemente, da qualidade das batatas; as caseiras demoram um pouco mais, 40m para um 1 Kg de batatas, mas fazem-se todas de uma vez e melhor não há cheiros em casa, fogões salpicados e muito menos gorduras...