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Sabores Apurados

Sabores Apurados

31
Jan10

ESPARREGADO COM QUEIJO

Sabores Apurados

 

 

Ingredientes:

 

1 emb espinafres em folha congelados

azeite com sabor a alho

2 dentes de alho

1/4 emb natas de soja

50g queijo ralado

sal, pimenta qb

 

Coza os espinafres em água abundante temperada com sal.

Escorra muito bem, dê umas facadas aos espinafres (para cortá-los).

Numa frigideira ponha o azeite e os alhos, quando estiverem louros adicione os espinafres, deixe fritar um pouco.

Adicione as natas e o queijo, envolva muito bem.

É bom para acompanhar com carnes, sejam elas, assadas, fritas ou grelhadas.

 

Nunca deixe queimar os alhos, pois ficam amargos e deixam um travo desagradável na restante comida.

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